Bistro Belge

Joël Schreurs (12.11.2017 10:56)
Eerst even een hintje: de parkeerplaats is te bereiken links van het hotel, eerste inrit en dan naar rechts.

Wat een vondst dit restaurant.

Het restaurant:
Een aangenaam interieur met schitterende akoestiek. Er kan veel volk zitten en toch is er een intieme sfeer waarin je een gesprek kan houden zonder te moeten roepen.
Je ziet het keukenpersoneel je eten bereiden aangezien het een open keuken is. Leuk concept is dat.
Een klein minpuntje zijn de hoge stoelen. Na een tijd zitten deze iets minder comfortabel. Voor even iets te drinken en te babbelen zijn ze goed, maar als je een menu wil eten kan je beter een tafeltje met gewone stoelen aanvragen.

De bediening:
Zeer vriendelijk en behulpzaam personeel. De rust die vanuit het keukenpersoneel uitstraalt is ook aangenaam. Je ziet dat deze mensen alles onder controle hebben.

De maaltijd:
Een klein minpuntje, maar dit zal je zeker kunnen wegwerken door het op voorhand of tussendoor even aan te geven: De gerechten kwamen soms iets te snel, vooral het voorgerecht. Dus best dit even melden.

Als aperitief een Belgian Fizz gedronken. Een Fizz die er een beetje uitziet als een groen biertje. Zeer verfrissend en persoonlijk vind ik dit een aanrader.

Het voorgerecht was een duo van zalm en een tartaar van tonijn. Mijn vrouw die niet bepaald een tonijnliefhebber is, vond dit zelf ook heerlijk. Veel smaak in de vis. Een topgerechtje.

De soep van bos champignon en eendeborst-stukjes was ook top. Wederom veel smaak en geserveerd in een mooi bord.

Het voorgerecht was met hertensteak, spruitjes, savooikool, bos champignons en aardappelrösti. Perfect klaargemaakt allemaal. De rösti vond ik niet lekker, maar dat is persoonlijke smaak; Ik eet gewoon niet graag rösti :)

Over het dessert kan ik niets zeggen aangezien ik geen dessert meer kon eten. En hier komt de vriendelijkheid van het personeel weer in beeld. Ik heb dan een limoncello gekregen als vervanging van het dessert.

Dit restaurant is echt een aanrader. Als je zomaar even wil gaan eten of als je een zakenlunch moet organiseren. Dit laatste is trouwens zeer handig aangezien het restaurant deel uitmaakt van het Mezzo hotel & business complex aan de afrit Beringen (E313).

Tom Robert (25.07.2017 14:17)
Mooi vernieuwde zaak

Johan Verlodt (06.07.2017 20:05)
Very nice food. And a friendly professional team. I do recomend this place.

Ilska Mussen (13.04.2017 11:48)
vriendelijke service, vlot en vooral heel lekker gegeten!

Fügen Sie Ihren Kommentar hinzu